化 学 名: | EDTA铁钠,又名:乙二胺四乙酸铁钠 |
英文名称: | Sodium Iron EDTA |
分 子 式: | C10H12FeN2NaO8·3H2O |
分 子 量: | 421.10 |
CAS NO: | 15708-41-5 |
性 能: | 黄或浅黄色固体粉末。易溶于水,水溶液无铁锈味,稳定性好,易于人体吸收。 |
用 途: | 广泛用于食品、保健品、乳制品、**等,是非常理想的补铁剂。本品特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液,婴幼儿食品以及强化铁源后要求无铁锈味,水溶性好的产品,它是铁营养强化剂的替代品。 |
包 装: | 内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。 |
贮存与运输: | 应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。 |
质量指标 | GB22557-2008 | FCC | 铁(以Fe计),w% | 12.5-13.5 | 12.5-13.5 | pH值,(10g/L溶液) | 3.5-5.5 | 3.5-4.5 | 干燥失重 ,w% ≤ | - | 14.0 | 砷(As),mg/Kg ≤ | 1 | 3 | 水不溶物,w% ≤ | 0.1 | 0.1 | 重金属 (以Pb计),mg/Kg ≤ | - | 10 | 铅(Pb),mg/Kg | 1 | - | 乙二胺四乙酸,w% | 65.5-70.5 | - | 氨基三乙酸,w% ≤ | 0.1 | - |
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