食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。本产品适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。易溶于水，加热脱水，水溶液为中性或弱酸性。熔点是72-80℃。 六、用途：可用于饲料添加剂、化妆品，制备醋酸铀酰镁，测定钠；用作分析试剂，如作沉淀剂； 用作融雪剂、化学试剂、医**原料和有机合成催化剂。 七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。 八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，避免阳光暴晒，运输过程中防止雨淋受潮，应与有氧化剂、毒物品隔离。
